Hallo! Ik ben Wytske de With.. yes als je dat een beetje husselt dan heb je Withe Wyn. Was ik al die tijd hard opzoek naar mijn destination, was it already in the name!
Van jongs af aan heb ik bijbanen in de horeca gehad. Werken met verse, pure producten, mooie wijnen en een top avond neerzetten!
Toch leek het na mijn studies Communicatie en Bedrijfskunde een logische stap om consultant te worden. Een korte corporate carrière volgde tot het avontuur trok..
De baan werd opgezegd en ik vertrok naar Zuid-Afrika om een volledige wijnoogst mee te verwerken op het biodynamische wijndomein van Waterkloof.
Oh shit.. hallo Corona. Slik, even schakelen. En weer verder met dromen onderzoeken. Ik bleef in Zuid-Afrika en werkte voor een tech start-up om voedsel te distribueren naar de townships. Enorm tof.. maar die natuurwijn bleef trekken. Eenmaal terug in Nederland volgde een oogst in Frankrijk dan al snel.
Hoe deel je nu al je opgedane enthousiasme en kennis? Nou via een Blokje om Wijn! Twee Spaanse natuurwijnen, een wandeling in de vorm van een wijnglas door Amsterdam en persoonlijke uitleg over natuurwijn via Spotify.
Bestel snel het Blokje om Wijn via de Winkel. En ervaar het zelf!
Schaamteloos wijn drinken dus!